سیر را به دلیلی بسیار مهم ناشتا بخورید - مجله شرقیا

به گزارش خبرنگاران به نقل از نمناک ،در خصوص خوردن سیر با معده خالی نظرات متفاوتی وجود دارد. ممکن است شنیده باشید که افراد آن را به عنوان نسخه خانگی می دانند که تاثیر بسیار کمی دارد ، اما افراد زیادی هستند که به فواید سیر ایمان دارند. مطالعات نشان می دهد اگر سیر با معده خالی و ناشتا خورده گردد، درست مثل یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل می نماید. سیر حاوی الایسین است که اثر ضدباکتریایی قوی دارد و می تواند عفونت را درمان کند. خوردن سیر با شکم خالی برای پیش گیری و درمان بیماری های مختلف بسیار موثر است.

آنتی بیوتیک طبیعی:

مطالعات نشان داده اند خوردن سیر با شکم خالی به عنوان آنتی بیوتیک قوی عمل می نماید. این کار زمانی موثر است که قبل از صبحانه آن را بخورید چون باکتری ها در معرض قرار دریافت با آن هستند و نمی تواند از خود در برابرقدرت آن دفاع کند.

خوردن سیر برای کنترل فشار خون:

بسیاری از افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند متوجه شده اند که سیر به تسکین بعضی از علائم یاری می نماید.

خوردن سیر ناشتا مفید برای دل و روده:

به عملکرد مناسب کبد و مثانه یاری می نماید و برای مسائل شکم مانند اسهال موثر است. اشتها و هضم را تحریک و هم چنین به کنترل استرس یاری می نماید که از اسید معده جلوگیری می نماید و معمولا زمانی ترشح می گردد که عصبی می شوید.

خوردن ناشتا سیر برای پاکسازی بدن:

سیر چنانچه در مطلب خواص سیر در سلامت نمناک گفته شد به عنوان یکی از قوی ترین مواد غذایی در نظر گرفته می گردد که به تصفیه سموم بدن به عنوان داروی جایگزین یاری می نماید. متخصصان این شاخه از داروها اصرار دارند که سیر آنقدر قوی است که می تواند انگل ها و کرم را از بین ببرد و از بیماری هایی مثل تیفوس، دیابت، افسردگی و بعضی انواع سرطان جلوگیری کند.

مصرف ناشتا سیر برای تنفس:

سیر در پیش گیری و درمان سل، ذات الریه، زکام، برونشیت مزمن، گرفتگی ریوی، آسم و سیاه سرفه بسیار شگفتی دارد.

مصرف ناشتا سیر برای هضم و کاهش وزن:

سیر باعث می گردد تا مدت زیادی احساس سیری به شخص داده گردد . همنین موجب تقویت انرژی و سوزاندن کالری های اضافه می گردد .خوردن سیر با کمی لیمو در یک لیوان آب گرم به صورت ناشتا موجب تحریک کاهش وزن می گردد . علاوه بر آن خوردن سیر به طور ناشتا موجب تقویت کلی سوخت و ساز و سیستم ایمنی بدن و همچنین موثر برای مسائل شکم مانند اسهال است.

خوردن سیر ناشتا برای تقویت سیستم ایمنی بدن:

سیر آنتی بیوتیک طبیعی قوی برای هر سنی در نظر گرفته شده است. اول از همه، نسخه ای برای تقویت سیستم ایمنی قوی است . در زمستان، این محصول به بچه ها داده می گردد تا از آن ها در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت نمایند. اگر صبح سیر را با شکم خالی بخورید، خواص دارویی و فواید آن به حداکثر می رسد.

مصرف سیر ناشتا برای درمان بیماریهای عصبی:

سیر برای درمان بیماری های مختلف مفید هستند. وقتی نوبت به مسائل عصبی می رسد، آن ها یک استثنا نیستند. مطالعات نشان می دهند خوردن سیر با معده خالی درمانی موثر برای افرادی است که از مسائل عصبی رنج می برند.

خوردن سیر ناشتا برای پاک سازی خون:

زمانی که صحبت از فواید خوردن سیر با شکم خالی می گردد افراد نمی توانند ویژگی پاکسازی خون را در نظر نگیرد. اگر عادت به خوردن یک بوته سیر روزانه دارید میزان کلسترول بد در خون کاهش می یابد.

خوردن سیر ناشتا برای کنترل دیابت:

دیابت نوع 2 در حال افزایش و گسترش است به خاطر سبک زندگی بی تحرک و عادات غذایی نادرست . مصرف سیر روی گلوکز خون ناشتا تاثیر می گذارد . در یک مطالعه علمی با مقایسه میانگین گلوکز سرم افراد پس از صرف دو نوع صبحانه، نشان داده شد که گلوکز سرم پس از صرف صبحانه حاوی سیر نسبت به صبحانه معمول کاهش چشمگیری داشته است . بنابراین، استفاده روزانه از سیر تازه در کاهش گلوکز سرم بیماران دیابتی نوع 2 موثر می باشد. علاوه بر این نتایج تحقیقات دیگر نیز ثابت نموده است که قند خون ناشتا در بیماران دیابتی پس از 3 ماه مصرف سیر ، به میزان 5 /49 میلی گرم در دسی لیتر کاهش می یابد.

مصرف سیر ناشتا برای سلامت مغز:

سیر از مغز در برابر آسیب اکسیداتیو که منجر به بیماری های شناختی مانند آلزایمر می گردد، محافظت می نماید. با این حال ممکن است خود را از چنین بیماری هایی با خوردن سیر دور نگه دارید با این حال سیر می تواند به شما یاری کند با کم حافظگی مبارزه کنید - راهی مطمئن برای افزایش بهره وری در کار.

نکات مهمی که در مصرف سیر به صورت ناشتا باید رعایت کنید:

این روشی است که می توانید روز خود را با سیر آغاز کنید.

1. مطمئن شوید سیر تازه است. به این دلیل که اگر سیر برای مدت طولانی نگه داری گردد، ترکیبات الاسین به طور چشمگیری کاهش می یابد.

2. اگر قسمتی از پوست سیر را کندید بقیه آن را در یخچال نگه دارید. آن ها خاصیت ضد باکتری دارند که با نشانه های بیماری مبارزه می نمایند

3. قطعه کوچکی از قسمتی که پوست کندید را بخورید. خوردن سیر عظیم با شکم خالی می تواند برای سیستم بدنتان تکان دهنده باشد و باعث گردد که بیمار شوید.

4. سیر را با یاری یک لیوان آب قورت دهید . از آنجا که سیر مزه تندی دارد، جویدن آن ممکن است کمی ناخوشایند باشد. توصیه می گردد که یک تکه کوچک ازآن را با آب قورت دهید. آغاز روز با آب ولرم می تواند متابولیسم را نیز آغاز کند.