8 خوراکی عالی برای سفرهای جاده ای در تابستان
به گزارش مجله شرقیا، فصل تابستان همواره با هیجان سفرهای جاده ای همراه است. سفرهایی که صبح زود همراه با خانواده یا جمع دوستان شروع می کنیم و با ماجراجویی در دل جاده ها، از لحظه لحظه زندگی لذت می بریم. وجود تنوع سلیقه در بین افرادی که با هم سفر می نمایند طبیعی است اما فقط یک موضوع است که همه بر سر آن با هم توافق می نمایند و آن هم خوردن تنقلات است. مصرف تنقلات مختلف در طول سفر تابستانی تبدیل به یک سنت شده است و اصلا بدون تنقلات انگار که جاده هم زیبایی آنچنانی ندارد.
حالا که وارد فصل تابستان شده ایم تصمیم گرفتیم در این مطلب از خبرنگاران مگ چند چند خوراکی خوشمزه و عالی برای مصرف در طول سفر تابستانی به شما معرفی کنیم.
خوراکی های سفر تابستانی چه خصوصیاتی دارند
مهم ترین نکته در انتخاب خوراکی برای سفر تابستانی این است که با محیط زیست سازگار باشد. وقتی قرار است در طبیعت باشید باید خود را با آن هماهنگ کنید و فعالیت های شما کم ترین آسیب را به آن برساند. سالم بودن خوراکی گزینه دوم است و بعد از آن یک خوراکی مخصوص سفر باید خوشمزه و مجذوب کننده باشد. بهتر است به سراغ خوراکی هایی بروید که 1 یا 2 روز در گرمای ماشین دوام بیاورند و خراب نشوند. بسته بندی خوراکی ها هم باید ساده باشد تا وقتی در حال رانندگی هستید یا ماشین شما در جاده ای پر از دست انداز حرکت می نماید، بتوانید به راحتی آن را باز کنید. آخرین نکته هم مناسب بودن بسته بندی و نوع خوراکی برای مصرف در ماشین است. شما نمی توانید یک فنجان کاپوچینو را به راحتی در ماشین در حال حرکت بخورید اما یک تراول ماگ حاوی قهوه، می تواند جایگزینی امن برای فنجان باشد.
1. فلافل و ماست یونانی
با چند نان پیتا یا لواش، فلافل های سرخ شده و ماست یونانی یا چکیده چند ساندویچ خوشمزه و پرخاصیت درست کنید. این ساندویچ سالم و مجذوب کننده سرشار از پروتئین است و همه مواد آن به راحتی در هر شهر و روستایی پیدا می گردد. حتی می توانید این ساندویچ را در توقف کوتاهی که بین راه دارید آماده کنید و تازه تازه مصرف کنید.
2. گوجه گیلاسی
گوجه گیلاسی یکی از تنقلات عالی برای سفر تابستانی است. آن ها را خوب بشویید و پس از خشک شدن در ظرف های در دار بریزید تا در طول راستا بتوانید مصرف کنید. اگر قصد دارید برای ناهار بین راه ساندویچ فلافل و ماست بخورید، حتما چند گوجه گیلاسی هم در ساندویچ تان قرار دهید.
3. خیار
خیارهای ریز و نازک را بشویید، کمی نمک بزنید و مثل گوجه ها، در ظرف های در دار قرار دهید. در طول راستا می توانید از این خیارها به عنوان تنقلات بهره ببرید. از این خیارها هم می توانید در ساندویچ فلافل قرار دهید تا طعمی بی نظیر را تجربه کنید.
4. تنقلات مهربان با قلب
به جای پنیر دودی، پفک، چیپس، شکلات یا ساندویچ های کلاب آماده که پر از چربی های اشباع شده هستند و می توانند به سلامتی شما آسیب بزنند، از خرما و آجیل طعم دار بهره ببرید. میوه خشک هم گزینه مناسبی برای مصرف در طول سفر تابستانی است.
5. هندوانه و طالبی
مصرف آب در طول سفر تابستانی بسیار مهم است چون گرمای هوا می تواند باعث از دست دادن آب در بدن شما گردد. یکی از راه های هیدراته ماندن بدن مصرف میوه های آبدار است. طالبی و هندوانه مناسب ترین گزینه در بین میوه های آبدار برای مصرف در طول سفر هستند. هندوانه و طالبی علاوه بر آب فراوانی که در خود دارند، سرشار از پتاسیم، بتاکاروتن، لیکوپن و ویتامین C هستند و می توانند شما را در طول سفر شاداب نگه دارند.
قبل از سفر این میوه ها را خرد نموده و با هم مخلوط کنید. سپس در ظرف های در دار بریزید تا بتوانید در طول سفر به راحتی از آن ها بهره ببرید. از قلم نیاندازید که قطعات میوه ها باید خیلی کوچک باشد تا نیازی به گاز زدن و بریدن نداشته باشد. چون این کار باعث چکه کردن آب میوه روی لباس و فضای داخلی ماشین می گردد.
6. ساندویچ های سرد
قبل از سفر با نان تست، پنیر و سبزیجات و کره بادام زمینی ساندویچ های سرد متنوع آماده کنید و آن ها را در کاغذ بپیچید. در طول راستا هر وقت که احساس گرسنگی کردید می توانید یک ساندویچ سرد کوچک را بخورید. استفاده از کاغذ برای پیچیدن ساندویچ خیلی مهم است چون ممکن است شما زباله هایتان را در مخزن زباله روستایی قرار دهید که سیستم دفع زباله سریعی مثل سیستم دفع زباله شهرها نداشته باشد. پس محتمل است که مدت زمان زیادی زباله هایتان همانجا بماند. با استفاده از کاغذ به جای پلاستیک می توانید مطمئن باشید که زباله هایتان به طبیعت آسیبی نمی رسانند.
7. ذرت بوداده یا پاپ کورن
در مطالعه ای که اخیرا اجرا شده معین شده است که ذرت بو داده 5 برابر بیشتر از چیپس ذرت آنتی اکسیدان دارد. شما می توانید با یک فنجان ذرت یک کیسه بزرگ پاپ کورن آماده کنید که شما را ساعت ها در جاده سرگرم کند. شما می توانید به راحتی چند کیسه ذرت بوداده بخورید و اصلا نگران چاق شدن نباشید. آماده کردن ذرت بو داده یک مزیت محیط زیستی هم دارد. شما چند ظرف پاپ کورن از خانه با خودتان می برید و تا انتهای راستا، بدون فراوری ذره ای زباله، با خوردن ذرت سرگرم می شوید.
8. ظرف تنقلات سفارشی بچه ها
اگر در سفر تابستانی کودکی همراهتان است باید بدانید که آن ها بیشتر از آنچه که فکرش را می کنید دوست دارند تنقلات بخورند. پس بهتر است برایشان یک ظرف تنقلات سفارشی و سالم آماده کنید تا در طول راستا سرگرم باشند. ظرف های کوچک در دار را با گوجه خشک، ذغال اخته، مغز تخمه آفتابگردان، بادام، مغز تخمه کدو و حتی چیپس شکلات پر کنید و همه را کنار هم در یک ظرف در دار بزرگ قرار دهید. این ظرف تنقلات می تواند کودک شما را ساعت ها سرگرم کند.
ترفندی برای نوشیدن آب خنک در طول سفر
چند شیشه بزرگ و کوچک تمیز و در دار را انتخاب کنید، آن ها را پر از آب کنید و در یخچال بگذارید. زمانی که قصد حرکت دارید یک فلاسک مکعبی بزرگ را تا نیمه پر از یخ کنید و بطری های آب را روی یخ ها بگذارید. با این کار در طول راستا آب تازه و خنک دارید. شما می توانید در استراحت گاه های بین جاده ای بطری های خالی شده را پر از آب کنید و یخ تازه در فلاسک بریزید. با این کار نه تنها هزینه اضافه برای خرید آب نمی دهید، بلکه همواره آب خنک در اختیار دارید و از طعم پلاستیکِ بطری های آب معدنی هم خبری نیست.
مرور کلی
سفر تابستانی یکی از مجذوب کننده ترین اتفاقات تعطیلات تابستان است که کوچک و بزرگ را خوشجال می نماید. مصرف تنقلات در طول سفر هم از اساسی ترین کارهایی است که باید انجام گردد. پس بهتر است برای تهیه تنقلات سالم و سازگار با محیط زیست برنامه ریزی کنید تا در طول سفر هم از زیبایی های جاده لذت ببرید هم از مصرف خوراکی های متنوع و خوش طعم. در این مطلب 8 خوراکی خوشمزه و 1 ترفند برای مصرف آب تازه و خنک در راستا سفر آموزش داده شده است. اگر شما هم خوراکی سالم و خوشمزه ای برای سفر می شناسید در قسمت کامنت ها برای ما بنویسید.
منبع: Thebetterfish
منبع: دیجیکالا مگ