آرشیو آشپزی در مجله شرقیا

خورشت خلال کرمانشاهیخورش خلال یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه است. خورش خلال یکی از مجلسی ترین خورش های شهر کرمانشاه محسوب می گردد که در مراسم ها و ایام خاص تهیه می گردد. استفاده از موادی همانند زرشک ، دارچین ، لیمو عمانی...

جاباما در راستای توسعه اقتصاد گردشگری جاباما در گزارشی که برای سال 1402 منتشر نموده است به معرفی خود به مثابه شرکتی فراتر از رزرو اقامتگاه و راوی مردمان سراسر ایران با فرهنگ ها، زبان ها و آیین های متنوع معرفی نموده است. جاباما در راستای توسعه اقتصاد گردشگری...

با پختن این کیک ساده می توانید اعضای خانواده تان را از خرید از سوپر مارکت و قنادی پشیمان کنید و هوای جیبتان را هم بیشتر داشته باشید.

یکی از راه های نگهداری از مواد غذایی مختلف در هر فصلی فریز کردن آن مواد است، با این روش بسیاری از خوراکی ها در هر زمانی در دسترس شما قرار گرفته است.

سفر کردن یکی از لذت بخش ترین کارهای جهانست و مقرون به صرفه سفر کردن می تواند این لذت را چند برابر کند. اگر شما هم از آن دسته هستید که علاقه دارید به دور جهان سفر کنید و برترین و جالب ترین نقاط جهان را ببینید اما مطمئن نیستید چگونه می توانید سفر مقرون به...

تهران چیزی که کم ندارد بازار و بازارچه است. این روزها انواع و اقسام بازارها و فروشگاه ها و بازارچه های تره بار در گوشه و کنار مرکز وجود دارند که می توانیم تقریباً هر چه از خوردنی، پوشیدنی، کالاهای ارتباطی و فن آوری، اسباب خانه، اسباب آرایش و پیرایش و ......

نان پنیری با سبزی یکی از انواع نان های حجیم و شکم پر است که می توانید آن را با روشی آسان و به راحتی در منزل تهیه کنید.

یکی از انواع دسرهای بیسکویتی دسر بستنی بیسکویتی است. برای تهیه بیسکوییت دسر می توانید از انواع بیسکوییت که با ذائقه شما مطابقت دارید بهره ببرید. البته در این دستورالعمل، از وافل برای قسمت بیسکوییتی دسر استفاده شده است. وافل بیسکویتی با بستنی یک دسر خوشمزه...

سالم خوری و با وفاداری به رژیم غذایی کتوژنیک دقیقا به یک معنا نیستند. اگر کتو باشید، انتخاب سبزیجات مناسب برای تهیه سالاد و ساختن یک سس خوشمزه کتویی ممکن است برایتان به یک چالش تبدیل گردد. ما برای حل این چالش همراهتان می شویم و طرز تهیه یک سالاد خوشمزه...

برای اینکه مرغ آبدار و طعم بهتری داشته باشد، پوست آن را جدا نکنید.

فصل پاییز است و بسیاری از مردم در این فصل سرما می خوردند. غذای فرد بیمار هم سوپ داغ و سرشار از ویتامین و سبزیجات است تا هم آب بدنش تامین گردد و هم ویتامین های لازم به او برسد. به همین علت، در اینجا سوپ کلم با گوشت را انتخاب نموده ایم.

خبرنگارانـ چیز کیک یکی از انواع شیرینی های مدرن است که مواد میانی آن از پنیر خامه ای تشکیل شده است و پایه بیسکوییت یا کیک دارد. چیز کیک ها شیرینی های بسیار لذیذ و پر طرفداری هستند و در انواع میوه ای، شکلاتی، وانیلی و... تهیه می شوند. چیز کیک آلبالو یکی از...

این دستور املت یک آموزش بی نقص و تست شده است که بسیار سریع آماده می گردد و به همین علت به این نام مشهور شده است.

اگر قصد ساخت یک هتل داشته باشید، احتمالا از سیمان و فولاد استفاده خواهید کرد و یا شاید از آجر و چوب بسازید. یا، اگر هم جوانی خوش ذوق و کوشا باشید، می توانید هتل تان را به طور کامل از نمک بسازید به عبارتی یک هتل نمکی داشته باشید.

چین سرزمین رنگارنگی است که راه درازی را از عمق تاریخ طی کرده است تا به امروز رسیده است.در میان شهرهای معروف و بزرگ این کشور، شانگهای به دلیل جاذبه های بسیار فراوانی که دارد، در دید گردشگران محبوبیت خاصی به دست آورده است. اگر قصد سفر به چین را دارید و این...

فستیوال های ارمنستان | Festivals in Armeniaشرکت در جشنواره ها کشوری که به تازگی استقلال خود را کسب نموده است یکی از برترین و موثرترین روش ها برای تجربه فرهنگ محلی و شناخت آداب و رسوم آن است. ارمنی ها عاشق جشن های گوناگون هستند، بنابراین هر سال آن ها پر از وقایع...

تارت ها (tart) طیف وسیع و گسترده ای از طعم و مزه را دارند. کافی است بتوانید خمیر تارت را تهیه کنید آنوقت خوشمزه ترین تارت ها رو در منزل با هر طعم و مزه ای که دوست دارید آماده می کنید.

برنج زعفرانی یا پلو زعفرانی یک غذای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی هست. در این دستور پخت، یک روش عالی و راحت برای پخت این غذای سنتی کشورمون رو بهتون آموزش می دیم. اصلاً یک کدبانوی ایرانی حتما باید برنج زعفرانی، این سلطان برنج رو که با همه جور خوراک از کباب...

تهران (پانا) - این هفته دو سریال رادیویی نو آینه آب و مثل آب برای شکلات از آنتن شبکه رادیویی نمایش پخش می شوند.

برترین راه برای کاهش وزن و رهایی از چاقی گرفتن رژیم کم کالری در کنار یک برنامه ورزشی منظم است برای کسب موفقیت و رسیدن به نتیجه دلخواه در کاهش وزن و لاغری یک برنامه اصولی و علمی پیشنهاد می کنیم.