آرشیو آشپزی در مجله شرقیا | صفحه 3

گوشت مرغ یکی از انواع گوشتهایی است که در آشپزی مورد استفاده قرار گرفته و طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که با تکه های مرغ تهیه شده، مرغ سوخاری است. برای تهیه این غذای خوشمزه، تکه های مرغ را در موادی مانند تخم مرغ، آرد و ادویه جات مختلف...

طرز تهیه چیزکیک اسپانیایی سن سباستین در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. بد نیست بدانید چیز کیک یکی از قدیمی ترین دسرهای دنیا با ریشه یونانی است که بعدها پای آن به سایر کشورهای اروپایی، آسیا و آمریکا باز شد. حالا آمریکایی های به چیز کیک نیویورکی مفتخرند...

طرز تهیه املت اسپانیایی یا املت تورتیلا که به املت اسپانیایی با سیب زمینی هم مشهور است یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین دستور پخت های املت دنیاست. املت اسپانیایی که هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می شود یک پیش غذای محبوب و یک غذای نونی خوشمزه و سریع...

سالاد کلم فرانسوی با سس مخصوص یک سالاد خوشمزه و یک پیش غذای کامل برای مهمانی و دورهمی و وعده شام و ناهار خانواده است. سالاد کلم فرانسوی عموما گوشت مرغ یا بوقلمون و کالباس در ترکیبش ندارد، اما اگر شما دوست داشته باشید یک غذای کامل و سرشار از پروتئین داشته...

در گزارش زیر طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی را به شما آموزش می دهیم.

یکی از کارهایی که در سفر می توان انجام داد چشیدن غذاهای محلی و سنتی است . غذاهای گرجستان ترکیبی از آشپزی غرب و شرق است در واقع به سبب موقعیت این کشور در اوراسیا و نزدیکی به جاده ابریشم ، گرجی ها بهترین سبک ها را وارد آشپزی خود کرده اند به همین سبب از نظر...

در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه خامه قنادی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

مونترآل، دومین شهر بزرگ کانادا، پایتخت فرهنگی و مالی استان کبک، دومین شهر فرانسوی زبان پس از پاریس است. بازدید از این شهر خارق العاده با مهاجران ایرانی، سفری فراموش نشدنی برای شما رقم خواهد زد.

غذا، قسمت مهمی از فرهنگ هر کشور را نشان می دهد. علاوه بر این، یکی از قسمت های هیجان انگیز سفر که مورد پسند همگان است، امتحان کردن و خوردن غذا های محلی و خیابانی هر کشور است.

اگر می خواهید یک میان وعده سالم نوش جان کنید، گل کلم کبابی با دیپ مخصوص یکی از سالم ترین و مفیدترین گزینه های پیش روی شماست. این غذا برای گیاهخواران بسیار جذاب است و سرشار از مواد معدنی است که بدن گیاهخوارها در غیاب گوشت به آن ها نیاز دارد. قبل از اینکه...

آبگوشت نذری برای مردم هر گوشه از ایران تعریفی متفاوت دارد. کرمانی ها برگه زردآلو را به آبگوشت شان اضافه می نمایند، مشهدی ها آن را در ظروف سنگی می پزند و خوانساری ها هم به آبگوشت شان گندم اضافه می نمایند. پیشنهاد می کنیم که در محرم سال جاری، نذرتان را با...

نکات سفر به گواشهر ساحلی گوا یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری هند است و در فواصل مختلف تورهای ویژه بمبئی و گوا برگزار می گردد. این شهر و استان کوچک هندی با سواحل زیبا و نقره فام، غذاها و آشپزی خوشمزه و لذیذ و تفریحات و بازارهای محلی و … سالانه میلیون ها...

کشور اندونزی از هزاران جزیره زیبا و شگفت انگیز تشکیل شده و جزیره بالی بدون شک مشهورترین و محبوب ترین آن هاست. سواحل زیبا و نقره فام و آب و هوای فوق العاده و غذاهای خوشمزه این جزیره کوچک را به یکی از محبوب ترین مقاصد توریستی و گردشگری در جهان تبدیل نموده...

به گزارش خبرنگاران، شرایط کنونی کشور باعث شده عده ای سودجو از وضعیت کنونی جامعه بهره برداری کرده و سلامت مردم را نادیده بگیرند. بطوریکه وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو، به دنبال ذخیره داروهای حیاتی بیماران هستند تا کمترین مشکل را در زمان تشدید تحریم...